今回はちょっと遠出して矢板のお店米沢ラーメン鈴木屋です

お店イチオシの「塩そば」を注文してみました。（注文するのが塩ラーメンばっかりですね (*￣∇￣*)ｴﾍﾍ ）
こだわりの塩ダレは18種類もの食材を使用していて、スープはゲンコツ、鶏ガラ、香味野菜などを煮出した澄んだスープ。
麺はちぢれ中太麺。トッピングに周囲をバーナーで炙ったトロトロのチャーシュー、ゆで卵、のり、ワカメ、ネギ、ほどよい大葉。
塩気の強いと塩ダレと梅のエキス、大葉がほんのり利いて、さっぱりしていて (*ﾟﾉOﾟ)<うまいぞー。塩以外にも醤油・味噌・とんこつがあるみたいなので、次は違うのを食べてみま～す♪