以前にも塩那のブログでご紹介したふうふう亭で創作ラーメン「那須の宴」を食べてきました。

ラーメンマップ栃木2で写真を見てから気になっていたのですが、まずビジュアルがすごいんです。ラーメンに岩魚が乗っているんです((ﾟ皿ﾟ))
本によりますと…

「地の食材を中心に、那須をイメージしたラーメンで、鶏がらの澄んだスープで那須のせせらぎをイメージさせ、餅は岩を、旬の野菜で草花を再現。そのせせらぎを悠々と泳ぐ岩魚。那須の自然の中を岩魚がちから強く泳ぐ様子を表現。」

どんな味なんだっ（￣△￣；）！こりゃ食べるしかないっしょ☆☆

塩味の強い鶏がらスープに、麺は中太い縮れ麺。
中には桜にんじんと水菜に揚げた餅、そして今回の主役「岩魚の素揚げ」。
岩魚を頭から食べる！うまっΨ(*´▽｀*)Ψ
揚げ物のとラーメンて意外と合うんですね。魚の臭みもまったくないし、相当試行錯誤して作ったラーメンだと思います。口の中で渓流を流れる岩魚の生命力感じました。
ラーメンの可能性を感じさせる一杯です。おすすめ！！